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食品生产项目创业培训
时间:2017-07-10 10:38:43 浏览:998次

天烨食品创业培训业务由“天烨食品技术研发中心”承办;主要针对创业大众进行的食品项目生产创业技能培训,培训内容根据不同项目设定,主要包括理论培训、建厂方案(厂房要求、设备方案)、产品配方、生产工艺、实际生产技能培训、原料采购质量控制、产品营销建议等全方位技能培训;是食品生产项目创业入门的最佳捷径。
本培训由食品专业技术工程师一对一进行,随到随学,学会为止。
扶贫助残、支持创业
本创业培训项目对贫困人群(贫困乡镇级证明)、残疾人(残疾证)、大学生(学生证)、退伍军人(退伍证)创业培训免收培训费。
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一、 新型千页豆腐
(一)、项目简介
千页豆腐是素食新产品,以其弹脆柔韧的良好口感、任意烹饪的方便快捷、营养健康的放心品质,迅速进入了餐饮市场,广泛流行于我国大江南北。天烨技术生产的新一代千页豆腐,以天然大豆蛋白、淀粉、植物油、魔芋粉、饮用水为原料精制而成,不含任何添加剂,是一种高蛋白质、低脂肪、高膳食纤维素的健康美食。
天烨技术生产的千页豆腐,不仅保持了豆腐原本的细嫩,更具备特有的Q劲和爽脆,还具有超强的汤汁吸收能力,配合现代厨艺,可以做出高品质的新时尚美味佳肴来。
千页豆腐的吃法很多,既可以单独成菜,又可以作主料、辅料;在众多餐馆、酒店、小吃摊点普遍推出煎、炸、烧、烤、熏、涮、卤、凉拌等各式千页豆腐菜品及休闲小吃的影响下,千页豆腐正逐渐和传统豆腐一样走上广大百姓的餐桌,市场需求越来越大,项目前景光明。
本项目投资少,见效快,市场宽,适宜县级市场覆盖销售的创业项目。
本项目产品销售市。翰鸵渌、速冻产品市场、蔬菜市场、乡镇集市等。
(二)、投资预算(1000Kg/天生产规模计算)
设备投资:10万元;

生产成本:

1、原料成本3200-4500元/吨(不同品质品种);

2、能源消耗:100元/吨;
3、人工成本:200元/吨;
4、其他费用:100元/吨;
合计成本:3600-4900元/吨.
出厂价格:5000-9000元/吨(目前市场平均价格);
单吨利润:1400-4100元/吨(日利润);
产品利率:28-45.5%;
年利润:42-123万元;

(三)、培训费用:

1、资料费200元;

2、培训用材料消耗:500元;
3、培训费:5000元。


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